Понедельник, 11.11.2024, 12:43 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Кекс маковый - Форум
Кекс маковый
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 20.04.2020, 15:08 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Берем:
Тесто:
Мука апельсиновая-30 гр Мука миндальная -50 гр+3 ст.л Мука кокосовая-2 ст.л Мак-50 гр Яйца-3 шт Слив.масло комнатной температуры-50 гр 120 мл сливок 22% 1/2 чл разрыхлителя щепотка соли эритрит-3 ст.л с верхом (или стевия, фитпарад по вкусу) шоколад 99%- кубик можно добавить 1 чл псиллиума,который даст воздушность тесту. Я делала и с ним и без него.
Крем: Сливки-33%-150мл эритрит-3 ст.л ванилин-на кончике ножа листочки миндаля- на украшение Взбить блендером до крепости.
Приготовление:
3 белка взбить до устойчивой пены. Остальные ингредиенты смешать блендером. Ввести аккуратно взбитые белки, перемешать и разложить по формочкам. Внутрь положить кусочек шоколада. Запекать в духовке при t 180С- минут 30 Остудить и украсить кремом, посыпать лепестками миндаля, крошкой шоколада. Замечательный вкус! Буду часто печь и Вам рекомендую!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |