Понедельник, 10.12.2018, 20:04Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Суп гороховый - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Супы из мяса и птицы » Суп гороховый
Суп гороховый
МаТеДата: Понедельник, 06.04.2015, 16:51 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Cuckoo 0821



Берём:
1 луковица
1 морковь
2 больших картофелины
3/4 мультстакана жёлтого колотого гороха "Мистраль"
5 копчёных рёбрышек
Соль
Укроп

Приготовление:
На программе Мультиповар пассеруем лук и морковь. У меня это заняло 7-8 минут. Добавляем картофель кубиками, рёбрышки, горох (предварительно не замачивала), воду до 6 уровня (мне много не надо было), устанавливаем режим Мультиповар 60 минут.
По окончании программы горох был не до конца разварен. Я отбелила мясо от костей, вернула мясо в суп, установила Мультиповар 20 минут. По окончании добавила укроп.

Суп получился очень вкусным, горох разварился в пыль, жидкость оказалась на 4 уровне.
Хотела попробовать режим Каша, но побоялась за результат, а доваривать у меня времени не осталось бы- через полтора часа мне нужен был готовый суп.
Если кто-то готовил на режиме Каша, поделитесь, пожалуйста, результатом, очень интересно!
Прикрепления: 6606495.jpg(291.8 Kb) · 5656882.jpg(211.7 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Среда, 08.04.2015, 22:34 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Cuckoo 0821



Поджарила с открытой крышкой кусочек копченого сала с морковкой, на режиме " Мультиповар".
Воды добавила до отметки 7.
Мясо утка и ее составляющие, горох половинчатый
.
Режим Каша
После окончания режима добавила горсть замороженного зеленого горошка, соль, перец, хмели- сунели, куркума, лук порей.
Горох в пыль не разварился, я как раз люблю такой, мясо, картофель готовы.Суп очень наваристый. Режим замечательный!
Прикрепления: 3152120.jpg(145.8 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Среда, 08.04.2015, 22:37 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Cuckoo 0821
Еще один вариант горохового супа

Берем:

Курица- 1/2 часть тушки небольшой
Картофель -2-3 шт
Лук- 1 шт
Морковь-1 шт
Перец болгарский красный-1/2 шт
Горох 2/3 мс
Чеснок 1 зубчик
1 ст.л олив.масла
Вода до отметки 2,5
Соль, перец, куркума, лавровый лист и зелень

Приготовление:

Закладываем порезанные лук, морковь, перчик,чеснок и олив.масло в мультиварку,обжариваем при закрытой крышке на режиме мультиповар минут 5-7, затем добавляем мясо, горох, картофель.
Режим "Каша"
За минут 5 до окончания, открываем крышку, добавляем приправы и зелень.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 3369576.jpg(220.3 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Четверг, 16.04.2015, 20:03 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
В Cuckoo 1055

Этот из серии- готовые рецепты"Ярмарка"
Но не стала делать суп- пюре, а приготовила просто суп.
Обжарила на режиме " поджарка"-10 мин,говядину нарезаную кусочками,
лук, морковь, 1 зубчик чеснока, 1/2 болгарского красного перца,1
маленькую помидорку, присолила.
Затем добавила 3 маленьких картошки, воды до отметки-2. Режим "СУП".
После выпуска пара добавила соль, перец, приправы,лавровый лист и зелень.10 мин подержала на подогреве.
Скажу честно долго включала / выключала режимы суп и мультиповар, тоже начиталась про пену.
Но оказалось зря- все прекрасно приготовилось и крышка абсолютно чистая.


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Zolotareva_marinДата: Понедельник, 15.06.2015, 14:00 | Сообщение # 5
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Supra 4501



Берём:

Курица- 300-400 гр
Картошка- 3 шт
Лук- 1 шт
Морковь 1 шт
Горох- 1,5 мс
Соль,перец,укроп,базилик

Приготовление:

В чашу мультварки выкладываем курицу, картошку нарезанную, измельчённый лук, морковь ( натерла на мелкой терке), горох, посолила, налила воды до отметки 9, и поставила режим СУП на 2 часа. За 10 минут до окончания режима вытащила курицу,разделала ее, добавила перец, укроп, базилик.
Супчик готов :-)
Прикрепления: 6235576.jpg(100.6 Kb) · 8899003.jpg(81.5 Kb)


Сообщение отредактировал Zolotareva_marin - Понедельник, 15.06.2015, 14:20
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 15.06.2015, 14:24 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Ммммм...надо срочно такой супчик сделать!! wi
спасибо,что поделилась! s1341


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 15.06.2015, 22:31 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Марина, у Вас супчики такие мммммм... домашние-домашние  прямо, как будто только из печки достали. smile_eda_92 У меня почему-то такие ассоциации. smile_eda_104

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Zolotareva_marinДата: Вторник, 16.06.2015, 09:27 | Сообщение # 8
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Спасибо, Маша wow
Я стараюсь варить, чтоб ничего не хрустело, а таяло во рту, и я, и дочка любим такие супчики smile_eda_94
 
МаТеДата: Пятница, 26.06.2015, 09:06 | Сообщение # 9
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 0821

Прикрепления: 4289192.jpg(157.3 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Zolotareva_marinДата: Пятница, 26.06.2015, 11:34 | Сообщение # 10
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Ммм какой супчик вкусненький smile_eda_104
 
zolotse-jaДата: Вторник, 11.08.2015, 12:40 | Сообщение # 11
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Мультиварка Stadler Form 919

Суп гороховый с карри
из серии "Ярмарка"-готовые рецепты



Режим СУП -2 часа
Прикрепления: 7178429.jpg(191.4 Kb) · 5159900.jpg(151.1 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Вторник, 11.08.2015, 17:23 | Сообщение # 12
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Выглядит очень аппетитно! smile_eda_92

Людмила, ты весь пакет высыпала или половину? Сама что добавляла, кроме картошки и мяса? Понравился супчик?


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 11.08.2015, 17:46 | Сообщение # 13
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Готовила на курице. Положила половину пакета, потому что он достаточно острый, ничего не добавляла кроме картошки и соли-там все есть. smile_eda_94

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Вторник, 01.09.2015, 09:11 | Сообщение # 14
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Мультиварка Redmond 250
Режим Тушение-1,5 часа


Прикрепления: 9008841.jpg(118.6 Kb) · 0508710.jpg(134.3 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 12.10.2015, 14:56 | Сообщение # 15
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 1055



Людмила, добавила, как и ты - и свежий, и сухой горох, готовила на говяжьем бульоне, добавила поджарку и картошечку.   Спасибо, очень вкусно!  smile_eda_92

Режим Мультиповар 101 градус - 40 минут

nadpisia-81
Прикрепления: 4075540.jpg(244.6 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 12.10.2015, 16:16 | Сообщение # 16
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Какой красивый!!! 7b38f8195ccfdbbb450d865a078974b8

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
LudoДата: Понедельник, 12.11.2018, 18:41 | Сообщение # 17
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Статус: Оффлайн
Просто и вкусно!

Сытный гороховый суп с картофелем, на курином бульоне. Суп очень легко готовится.

Берем:
Горох - 1 стакан
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон куриный - 2 л
Масло растительное (для жарки) - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Приготовление:

Высыпать горох в кастрюлю.
Хорошо помыть и залить холодной водой. Оставить на 30 минут.
Высыпать горох в куриный бульон и варить 40 минут на маленьком огне.
Лук и морковь почистить, помыть холодной водой. Морковь натереть на терке, порезать лук небольшими кубиками. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Картофель почистить, помыть и нарезать (брусочками). Добавить картофель к гороху, посолить и варить еще 15-20 минут.
Добавить лук и морковь в гороховый суп. Варить ещё 5 минут.
Разлить суп с горохом и картошкой по тарелкам. Подавать горячим, с рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4180027.jpg(68.1 Kb)
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 12.11.2018, 19:52 | Сообщение # 18
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Ludo, спасибо большое!!! wow

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Супы из мяса и птицы » Суп гороховый
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz