| Четверг, 21.11.2024, 12:14 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Суп гороховый - Форум
|
Суп гороховый
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 06.04.2015, 16:51 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Берём:
1 луковица
1 морковь
2 больших картофелины
3/4 мультстакана жёлтого колотого гороха "Мистраль"
5 копчёных рёбрышек
Соль
Укроп
Приготовление:
На программе Мультиповар пассеруем лук и морковь. У меня это заняло 7-8 минут. Добавляем картофель кубиками, рёбрышки, горох (предварительно не замачивала), воду до 6 уровня (мне много не надо было), устанавливаем режим Мультиповар 60 минут.
По окончании программы горох был не до конца разварен. Я отбелила мясо от костей, вернула мясо в суп, установила Мультиповар 20 минут. По окончании добавила укроп.
Суп получился очень вкусным, горох разварился в пыль, жидкость оказалась на 4 уровне.
Хотела попробовать режим Каша, но побоялась за результат, а доваривать у меня времени не осталось бы- через полтора часа мне нужен был готовый суп.
Если кто-то готовил на режиме Каша, поделитесь, пожалуйста, результатом, очень интересно!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 08.04.2015, 22:34 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Поджарила с открытой крышкой кусочек копченого сала с морковкой, на режиме " Мультиповар".
Воды добавила до отметки 7.
Мясо утка и ее составляющие, горох половинчатый.
Режим Каша
После окончания режима добавила горсть замороженного зеленого горошка, соль, перец, хмели- сунели, куркума, лук порей.
Горох в пыль не разварился, я как раз люблю такой, мясо, картофель готовы.Суп очень наваристый. Режим замечательный!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 08.04.2015, 22:37 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Еще один вариант горохового супа
Берем:
Курица- 1/2 часть тушки небольшой
Картофель -2-3 шт
Лук- 1 шт
Морковь-1 шт
Перец болгарский красный-1/2 шт
Горох 2/3 мс
Чеснок 1 зубчик
1 ст.л олив.масла
Вода до отметки 2,5
Соль, перец, куркума, лавровый лист и зелень
Приготовление:
Закладываем порезанные лук, морковь, перчик,чеснок и олив.масло в мультиварку,обжариваем при закрытой крышке на режиме мультиповар минут 5-7, затем добавляем мясо, горох, картофель.
Режим "Каша"
За минут 5 до окончания, открываем крышку, добавляем приправы и зелень.
Приятного аппетита!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 16.04.2015, 20:03 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| В Cuckoo 1055
Этот из серии- готовые рецепты"Ярмарка"
Но не стала делать суп- пюре, а приготовила просто суп.
Обжарила на режиме " поджарка"-10 мин,говядину нарезаную кусочками,
лук, морковь, 1 зубчик чеснока, 1/2 болгарского красного перца,1
маленькую помидорку, присолила.
Затем добавила 3 маленьких картошки, воды до отметки-2. Режим "СУП".
После выпуска пара добавила соль, перец, приправы,лавровый лист и зелень.10 мин подержала на подогреве.
Скажу честно долго включала / выключала режимы суп и мультиповар, тоже начиталась про пену.
Но оказалось зря- все прекрасно приготовилось и крышка абсолютно чистая.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Понедельник, 15.06.2015, 14:00 | Сообщение # 5 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Supra 4501
 
Берём:
Курица- 300-400 гр
Картошка- 3 шт
Лук- 1 шт
Морковь 1 шт
Горох- 1,5 мс
Соль,перец,укроп,базилик
Приготовление:
В чашу мультварки выкладываем курицу, картошку нарезанную, измельчённый лук, морковь ( натерла на мелкой терке), горох, посолила, налила воды до отметки 9, и поставила режим СУП на 2 часа. За 10 минут до окончания режима вытащила курицу,разделала ее, добавила перец, укроп, базилик.
Супчик готов :-)
Сообщение отредактировал Zolotareva_marin - Понедельник, 15.06.2015, 14:20 |
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 15.06.2015, 14:24 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ммммм...надо срочно такой супчик сделать!! 
спасибо,что поделилась! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 15.06.2015, 22:31 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Марина, у Вас супчики такие мммммм... домашние-домашние прямо, как будто только из печки достали.  У меня почему-то такие ассоциации. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Вторник, 16.06.2015, 09:27 | Сообщение # 8 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Спасибо, Маша 
Я стараюсь варить, чтоб ничего не хрустело, а таяло во рту, и я, и дочка любим такие супчики 
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Пятница, 26.06.2015, 09:06 | Сообщение # 9 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Cuckoo 0821
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Пятница, 26.06.2015, 11:34 | Сообщение # 10 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Ммм какой супчик вкусненький 
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 11.08.2015, 12:40 | Сообщение # 11 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Stadler Form 919
Суп гороховый с карри
из серии "Ярмарка"-готовые рецепты
Режим СУП -2 часа
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 11.08.2015, 17:23 | Сообщение # 12 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Выглядит очень аппетитно!
Людмила, ты весь пакет высыпала или половину? Сама что добавляла, кроме картошки и мяса? Понравился супчик?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 11.08.2015, 17:46 | Сообщение # 13 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Готовила на курице. Положила половину пакета, потому что он достаточно острый, ничего не добавляла кроме картошки и соли-там все есть.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 01.09.2015, 09:11 | Сообщение # 14 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Redmond 250
Режим Тушение-1,5 часа
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 12.10.2015, 14:56 | Сообщение # 15 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Cuckoo 1055
Людмила, добавила, как и ты - и свежий, и сухой горох, готовила на говяжьем бульоне, добавила поджарку и картошечку. Спасибо, очень вкусно!
Режим Мультиповар 101 градус - 40 минут
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 12.10.2015, 16:16 | Сообщение # 16 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Какой красивый!!! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| Ludo | Дата: Понедельник, 12.11.2018, 18:41 | Сообщение # 17 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Статус: Оффлайн
| Просто и вкусно!
Сытный гороховый суп с картофелем, на курином бульоне. Суп очень легко готовится.
Берем:
Горох - 1 стакан
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон куриный - 2 л
Масло растительное (для жарки) - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Приготовление:
Высыпать горох в кастрюлю.
Хорошо помыть и залить холодной водой. Оставить на 30 минут.
Высыпать горох в куриный бульон и варить 40 минут на маленьком огне.
Лук и морковь почистить, помыть холодной водой. Морковь натереть на терке, порезать лук небольшими кубиками. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Картофель почистить, помыть и нарезать (брусочками). Добавить картофель к гороху, посолить и варить еще 15-20 минут.
Добавить лук и морковь в гороховый суп. Варить ещё 5 минут.
Разлить суп с горохом и картошкой по тарелкам. Подавать горячим, с рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 12.11.2018, 19:52 | Сообщение # 18 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ludo, спасибо большое!!! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
