| Четверг, 21.11.2024, 13:05 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Суп из сёмги с креветками - Форум
|
Суп из сёмги с креветками
| |
| МаТе | Дата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:08 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| 
У меня было:
1/2 головы и хвост сёмги
Несколько сырых очищенных королевских креветок
Рисовая лапша
Петрушка
4 небольших помидорки
1 маленькая луковичка
1 маленькая морковка
1/2 болгарского перца
Примерно 70 мл белого сухого вина
2-3 ст.ложки соевого соуса
Перец Чили молотый
Приправа "Французские травы"
Зубчик чеснока
2 лавровых листика
1 ст.ложка свежевыжатого лимонного сока
Оливковое масло
Готовила я так:
Из сёмги с добавлением морковки и луковицы сварила бульон, мясо отделила от костей, хрящей и кожи, добавила в бульон. Посолила.
Креветки обжарила на оливковом масле с добавлением чеснока, французских трав, соли, перца чили и лимона.
В бульон добавила мелко рубленную луковичку, небольшой соломкой порезанную морковь, очищенные и порезанные тонкими дольками помидорки, тонкие полукольца болгарского перца, вино, соевый соус и лаврушку, всё это варила на медленном огне, при закипания добавила чуток французских трав, рубленной петрушки и перца чили, чуть поварила.
Затем положила в суп поломанную рисовую лапшу и креветки, довела до кипения и выключила, накрыв крышкой.
Суп получился очень ароматный, слегка острый, с богатым вкусом.
Приятного аппетита!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:32 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, какой супчик обалденный!!! 
Сразу вспомнился Таиланд, мне кажется супчик по вкусу именно тайский получился 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:35 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Не знаю  , кокосового молока не было, лемонграсса тоже, даже лук-порей дома отсутствовал, так хотела его добавить. Как обычно- лепила из того, что было... 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:50 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Незнаю почему, но такая ассоциация у меня почему то возникла.  Думается мне, что очень вкусный супчик получился 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| Ingrid | Дата: Пятница, 02.02.2018, 15:07 | Сообщение # 5 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Оффлайн
| Замечательный рецептик, обязательно приготовлю по нему
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Пятница, 02.02.2018, 15:10 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ingrid, будем признательны, если поделитесь фото тем, что получится)))
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
