Воскресенье, 22.07.2018, 09:35Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Суп из сёмги с креветками - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Супы из рыбы и морепродуктов » Суп из сёмги с креветками
Суп из сёмги с креветками
МаТеДата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:08 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн


У меня было:

1/2 головы и хвост сёмги
Несколько сырых очищенных королевских креветок
Рисовая лапша 
Петрушка
4 небольших помидорки
1 маленькая луковичка
1 маленькая морковка
1/2 болгарского перца
Примерно 70 мл белого сухого вина
2-3 ст.ложки соевого соуса
Перец Чили молотый
Приправа "Французские травы"
Зубчик чеснока
2 лавровых листика
1 ст.ложка свежевыжатого лимонного сока
Оливковое масло

Готовила я так:

Из сёмги с добавлением морковки и луковицы сварила бульон, мясо отделила от костей, хрящей и кожи, добавила в бульон. Посолила.

Креветки обжарила на оливковом масле с добавлением чеснока, французских трав, соли, перца чили и лимона.

В бульон добавила мелко рубленную луковичку, небольшой соломкой порезанную морковь, очищенные и порезанные тонкими дольками помидорки, тонкие полукольца болгарского перца, вино, соевый соус и лаврушку, всё это варила на медленном огне, при закипания добавила чуток французских трав, рубленной петрушки  и перца чили, чуть поварила.

Затем положила в суп поломанную  рисовую лапшу и креветки, довела до кипения и выключила, накрыв крышкой.

 Суп получился очень ароматный,  слегка острый, с богатым вкусом.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 3396794.jpg(219.0 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:32 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Маша, какой супчик обалденный!!!   s1348
Сразу вспомнился Таиланд, мне кажется супчик по вкусу именно тайский получился  wi


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:35 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Не знаю smile_eda_108  , кокосового молока не было, лемонграсса тоже, даже лук-порей дома отсутствовал, так хотела его добавить.  Как обычно- лепила из того, что было... smile_eda_107

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Воскресенье, 13.09.2015, 22:50 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Незнаю почему, но такая ассоциация у меня почему то возникла.  smile_eda_91 Думается мне, что очень вкусный супчик получился  smile_eda_94

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
IngridДата: Пятница, 02.02.2018, 15:07 | Сообщение # 5
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Оффлайн
Замечательный рецептик, обязательно приготовлю по нему
 
zolotse-jaДата: Пятница, 02.02.2018, 15:10 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Ingrid, будем признательны, если поделитесь фото тем, что получится)))

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Супы из рыбы и морепродуктов » Суп из сёмги с креветками
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz