Суббота, 21.09.2019, 11:46Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Турецкий суп-пюре «Мерджимек чорбасы - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные супы » Турецкий суп-пюре «Мерджимек чорбасы
Турецкий суп-пюре «Мерджимек чорбасы
zolotse-jaДата: Понедельник, 24.06.2019, 10:53 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1257
Статус: Оффлайн
  • Очень легкий, нежный и сытный супчик!

  • Берем:
  • Морковь средняя – 2 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Чечевица красная – 250 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Картофель – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Красная паприка – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

  • Приготовление:

  • Овощи очистить, помыть и нарезать мелкими кусочками. Чечевицу хорошенько промыть. В кастрюле растопить сливочное масло. Обжарить на нем сначала лук  с чесноком, через несколько минут добавить картофель, морковь и перец. Обжарить все вместе на протяжении 5 минут. Далее влить 700 миллилитров  воды, довести до кипения и варить 10 минут. Затем всыпать чечевицу и варить до полной готовности. Солить только в конце варки. Затем приправить специями по вкусу, добавить молотую красную паприку и размельчить суп погружным блендером до однородности. Разлить блюдо по тарелкам. Подавать с долькой лимона и сливками и жгучим перчиком.

  •  P.S. Можно готовить на любом мясном бульоне.
  • Приятного аппетита!
Прикрепления: 9316924.jpg(73.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные супы » Турецкий суп-пюре «Мерджимек чорбасы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2019 | Сайт создан в системе uCoz