Воскресенье, 09.08.2020, 05:52Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Крем суп с брокколи - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные супы » Крем суп с брокколи
Крем суп с брокколи
zolotse-jaДата: Понедельник, 02.03.2020, 11:21 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1315
Статус: Оффлайн

Берем:


Капуста брокколи-1/2 среднего вилка
Лук репчатый-1 головка
Сливочное масло-2ст.л
Сливки 1/2 стакана 23-33%
Бекон варено-копченый- 1 упаковка
Соль, перец,зелень по вкусу.

Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленой  воде мин 15. Лук отжариваем на сливочном масле, если нужно добавляем столовую ложку миндальной муки или ксантановую камедь. Добавляем в готовый бульон, где варится капуста. Блендером измельчаем в пюре. Я уже приноровилась и на глаз определяю нужно ли мне загущать или нет.
Помешивая на огне, добавляем сливки. Еще раз блендером все пюрируем.
Бекон режем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде.
Подаем в тарелке , поверх супа кладем бекон и зелень.
Можно воду заменить на готовый куриный бульон.
Приятного аппетита!!
Прикрепления: 2418928.jpg(106.1 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные супы » Крем суп с брокколи
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz