| Четверг, 21.11.2024, 12:19 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Бельгийские вафли без вафельницы - Форум
|
Бельгийские вафли без вафельницы
| |
| detka_352 | Дата: Вторник, 20.02.2018, 11:59 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| Купила я силиконовую форму для выпечки 4 шт вафель на Али и получились у меня вот такие замечательные вафли.
Берем:
сахар-1 ст. л.
разрыхлитель-½ ч. л.
яйца куриные-2 шт.
кефир-170 мл
сливочное масло-1 ст. л.
растительное масло-1 ст. л.
соль-1 щепотка
мука-130 г
Для топпинга можно использовать любой крем и обсыпку.
Я использовала ЛИМОННЫЙ КУРД , растопленный шоколад и сахарную пудру
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для вафель (кроме растительного масла) миксером. Тесто получится по консистенции жидковатым, примерно как 10%-ая сметана. Силиконовую форму для вафель смазать 1 ст.л. растительного масла тщательно. Маленьким половником разлить тесто по формочкам до верха. Разогреть духовку до 220°C. Поставить вафли в разогретую духовку на 10 минут. Затем вынуть и перевернуть форму, чтобы вафли оказались красивой, рефленой стороной вверх. Поставить опять в духовку на 5 минут, чтобы верх подрумянился. Можно и не переворачивать-тогда они останутся светленькими.
Обсыпала сахарной пудрой.
Вафли получаются хрустящие и воздушные - настоящее наслаждение. Угощайтесь !!
_________
Ирина
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 26.02.2018, 14:11 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ирина (detka_352,) спасибо тебе огромное за то, что делишься с нами своими кулинарными шедеврами 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 16.04.2018, 10:50 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Это приготовлено по этому рецепту, но в вафельнице.
Очень вкусно!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 28.08.2018, 22:00 | Сообщение # 4 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| А я обзавелась мультипекарем от Редмонда,готовила вфли по рецепту из книги рецептов к нему, нам совершенно не понравились, пришлось изобретать свой, но теперь попробую и по Вашему, Ирина,  только когда консервации закончатся 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
